長榮鳳凰酒店（礁溪）坐落於宜蘭縣礁溪地區，為全國知名的溫泉觀光勝地，在精緻休旅觀光服務的領域裡，我們期許帶給旅客幸福時光，打造出適合全家大小的幸福湯泉之旅。

由國際級團隊精心設計的長榮鳳凰酒店(礁溪)擁有251間多樣化歐亞風格的豪華溫泉套房與別具特色的湯屋，還有健康養生的奈米牛奶浴、岩盤浴、1,500坪空中花園溫泉池將帶給旅客一段不同的溫泉饗宴。

　酒店內除溫泉設施之外，嚴選當地新鮮食材的多國料理自助餐廳、可容納1000人、挑高6米無樑柱、車道直達門口的大型宴會廳和 360度全景觀雲頂結婚禮堂；針對(MICE)旅客也備有比照類哈佛個案研究講堂之經典會議設備，滿足多元化的休閒生活娛樂旅程。